Ингредиенты для - Панкейки на молоке
Как вкусно приготовить - Панкейки на молоке
1 . Этап
Ингредиенты для панкейков.
2 . Этап
Разбить яйцо в миску, слегка взбить венчиком.
3 . Этап
Влить растительное масло,
4 . Этап
Молоко,
5 . Этап
Все взбить.
6 . Этап
В муку всыпать разрыхлитель,
7 . Этап
Сахар (у меня нашелся только коричневый, но его легко можно заменить обычным),
8 . Этап
Ванильный сахар
9 . Этап
И соль.
10 . Этап
Все размешать.
11 . Этап
Понемногу добавляя муку, соединить смеси с помощью венчика. В тесте не должно остаться комочков.
12 . Этап
Вылить треть половника на хорошо разогретую сковороду (без масла!), готовить панкейк с одной стороны до появления вот таких пузырьков по всей поверхности блинчика.
13 . Этап
Сразу же перевернуть и жарить с другой стороны до подрумянивания. Поступить так же с оставшимся тестом.
14 . Этап
Из такого количества теста получается примерно 6 средних панкейков (один я в процессе приготовления умяла :) ), то есть 2 порции. Традиционно панкейки подаются на завтрак с кленовым сиропом, но у нас он довольно редко встречается, поэтому можно взять варенье, мед, сгущенку, сметану - в общем, все, что вы любите! Приятного аппетита :)