Картофель на решетке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель на решетке

1. Картофель - 1 кг
2. Перец красный жгучий - 2 г
3. Соль - 2 г

Как вкусно приготовить - Картофель на решетке

1. Этап

Картофелины желательно взять одинакового размера, но особой роли это не играет (просто красиво, когда все нарезанные кружки будут одного размера, да и при запекании будут одинаково готовиться) очистить, нарезать кружками толщиной по 1 см. Решетку смазать маслом и разложить картофель так, чтобы он не провалился с решетки.

1. Этап. Картофель на решетке: Картофелины желательно взять одинакового размера, но особой роли это не играет (просто красиво, когда все нарезанные кружки будут одного размера, да и при запекании будут одинаково готовиться) очистить, нарезать кружками толщиной по 1 см. Решетку смазать маслом и разложить картофель так, чтобы он не провалился с решетки.

2. Этап

Присыпаем картофель красным перцем и совсем немного солью. Ставим в духовку при 200 градусах на 25 минут, кто любит совсем поджаристую корочку, оставьте на пять минут дольше в духовке.

1. Этап. Картофель на решетке: Присыпаем картофель красным перцем и совсем немного солью. Ставим в духовку при 200 градусах на 25 минут, кто любит совсем поджаристую корочку, оставьте на пять минут дольше в духовке.

3. Этап

Наша картошечка готова, хрустящая снаружи, нежная внутри...

1. Этап. Картофель на решетке: Наша картошечка готова, хрустящая снаружи, нежная внутри...

4. Этап

Можно использовать как гарнир, для салата, можно просто похрустеть))

1. Этап. Картофель на решетке: Можно использовать как гарнир, для салата, можно просто похрустеть))