Кабачки, фаршированные творогом

1 . Этап

Моем и мелко нарезаем зелень.

2 . Этап

Очищаем чеснок, измельчаем его. Можно мелко порубить чесночок, а можно пропустить его через чеснокодавку.

3 . Этап

Подготовим начинку. Смешаем творог, чеснок, зелень, яйца, соль и перец.

4 . Этап

Начинка получится немного жидковатой, но это не страшно.

5 . Этап

Сыр натираем на средней или крупной терке.

6 . Этап

Кабачки моем и разрезаем вдоль на две части. Удаляем сердцевину с семенами, формируем лодочки.

7 . Этап

Посыпаем лодочки перцем и солью.

8 . Этап

Заполняем кабачковые лодочки творожной начинкой.

9 . Этап

Посыпаем натертым сыром.

10 . Этап

Выкладываем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50. Запекаем до румяной сырной корочки.

11 . Этап

И подаем к столу. Приятного аппетита!