Пицца Маргарита

1. Этап

Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.

2. Этап

Всыпаем соль и сахар

3. Этап

Вливаем воду.

4. Этап

Добавляем дрожжи с мукой.

5. Этап

И вымешиваем тесто.

6. Этап

Затем тесто разделяем на кусочки по 70 г. и отправляем в холодильник на сутки.

7. Этап

После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.

8. Этап

Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.

9. Этап

Измельчаем все при помощи блендера и отправляем в холодильник на пару часов.

10. Этап

Затем помидоры нарезаем на тонкие слайсы.

11. Этап

После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.

12. Этап

На тесто выкладываем соус, томаты, сыр.

13. Этап

И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 15 минут.