Пицца Маргарита

1 . Этап

Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.

2 . Этап

Всыпаем соль и сахар

3 . Этап

Вливаем воду.

4 . Этап

Добавляем дрожжи с мукой.

5 . Этап

И вымешиваем тесто.

6 . Этап

Затем тесто разделяем на кусочки по 70 г. и отправляем в холодильник на сутки.

7 . Этап

После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.

8 . Этап

Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.

9 . Этап

Измельчаем все при помощи блендера и отправляем в холодильник на пару часов.

10 . Этап

Затем помидоры нарезаем на тонкие слайсы.

11 . Этап

После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.

12 . Этап

На тесто выкладываем соус, томаты, сыр.

13 . Этап

И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 15 минут.