Шоколадно-цитрусовое печенье

1 . Этап

Мягкое масло смешать с сахаром, добавить ванилин.

2 . Этап

Из апельсина выжать сок, немного цедры натереть на тёрке.

3 . Этап

Добавить в тесто апельсиновый сок и цедру.

4 . Этап

Добавить какао и разрыхлитель.

5 . Этап

Добавить муку, замесить мягкое тесто, скатать из него колбаску, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 20-30 минут.

6 . Этап

Порезать колбаску на кусочки, толщиной примерно 1см, выложить на пергамент. Выпечь при 180С 15-20 минут.