Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чешские драники Брамбораки
Как вкусно приготовить - Чешские драники Брамбораки
1. Этап
Картофель натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Грудинку порезать мелким кубиком или тонкими полосками. Смешать картофель, лук, грудинку, вбить яйцо, добавить муку, майоран, соль, перец, влить пиво, все тщательно вымесить. Если выделится жидкость – отжать ее.
2. Этап
Разогреть сковороду с растительным маслом, выкладывать ложкой тесто и жарить брамбораки на среднем огне с одной…
3. Этап
…и с другой стороны.
4. Этап
Как всякие драники, брамбораки можно подать со сметаной, а можно без всякого соуса вообще. Приятного аппетита!
