Камбала
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Камбала

1. Филе камбалы - 4 штуки
2. Соль - 1/2 чайных ложки
3. Перец черный - 1/4 чайных ложки
4. Масло растительное - 4 ст. ложки
5. Мука - 1 ст. ложка
6. Масло сливочное - 4 ст. ложки
7. Сок лимона - 1/2 штуки
8. Зелень - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Камбала

1. Этап

Натрите филе рыбы солью и перцем. Дайте немного постоять.

2. Этап

Обмокните филе в муку и положите на раскаленную сковороду. Обжарте с двух сторон.

3. Этап

Поместите кусочек сливочного масла сверху каждого рыбного филе, протушите.

4. Этап

Добавте мелконарубленную зелень и полейте лимонным соком. Дайте постоять 5 минут.