Name: Куриная отбивная по-простому
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Сыр твердый - 130 г; Майонез - 100 г; Соль - 100 г; Перец черный - 100 г; Масло растительное - 100 г

Ингредиенты для - Куриная отбивная по-простому

1. Грудка куриная 1 шт

2. Сыр твердый 130 г

3. Майонез 100 г

4. Соль 100 г

5. Перец черный 100 г

6. Масло растительное 100 г

Как вкусно приготовить - Куриная отбивная по-простому

1 . Этап

Размороженную куриную грудку необходимо филировать, т. е. разделить на 2 половинки, удалить кость. Каждую половинку разрезать на 3-4 кусочка. Через пищевую пленку или пакет отбить кусочки деревянным молоточком. Посолить и поперчить отбитые кусочки с обеих сторон по вашему вкусу. Противень смазать маслом и выложить на него наши заготовки.

2 . Этап

Натереть на терке сыр, подготовить майонез.

3 . Этап

Выложить сырную стружку сверху на каждый кусочек, немного примять ложкой.

4 . Этап

Чайной ложкой поверх сыра выложить майонез, поверхность разровнять. На дно противня я налила немного воды, чтобы отбивные не подгорели и остались сочными. В разогретую до 180-200 градусов духовку ставим наш противень. В процессе я еще раз подливала водички. Время запекания минут 25-30.

1. Этап. Куриная отбивная по-простому: Чайной ложкой поверх сыра выложить майонез, поверхность разровнять. На дно противня я налила немного воды, чтобы отбивные не подгорели и остались сочными. В разогретую до 180-200 градусов духовку ставим наш противень. В процессе я еще раз подливала водички. Время запекания минут 25-30.

5 . Этап

Вот и все! Подавать с любым гарниром. У меня был рис с овощами и картофельное пюре. Зелень свежую, если есть, обязательно добавьте. У меня не было : (

1. Этап. Куриная отбивная по-простому: Вот и все! Подавать с любым гарниром. У меня был рис с овощами и картофельное пюре. Зелень свежую, если есть, обязательно добавьте. У меня не было : (

6 . Этап

Дети и муж остались довольны. И вы угощайтесь! P.S. Можно было, конечно, до сыра на курицу положить половинку кольца ананаса консервированного или пассерованные морковь с луком. Это на любителя!