Ингредиенты для - Куриные шницели по-старочешски
Как вкусно приготовить - Куриные шницели по-старочешски
1 . Этап
Куриное филе (3 штуки) разрезать вдоль пополам, отделив предварительно маленькое филе. Слегка отбить.
2 . Этап
Для кляра потереть на мелкой терке среднюю картошку, добавить яйцо, горчицу. Добавить полстакана воды или молока, соли побольше, поперчить и добавить муки, примерно 3 столовые ложки (с горкой или без - смотрите по консистенции), но, в общем, на глаз.
3 . Этап
И загрузить в этот кляр подготовленное филе.
4 . Этап
Кляр надо "приляпывать" на шницель и тут же выкладывать на сковородку. Жарить по четыре-пять минут на каждой стороне, огонь, после закладывания первых шницелей, убавить до среднего.
Информация о рецепте
Приготовление:
20 мин.
Количество порций:
6
Булочки для бургеров
Для опары дрожжи и теплую воду смешайте в миске и оста...
Молочное мороженое с зелёным чаем
На плиту ставим кастрюльку с молоком и доводим до кипе...
Кексы на закуску
Просеиваем муку. Добавляем яйца, сметану, разрыхлитель...
Блины из рисовой муки
В глубокой мисочке или тарелочке смешайте яйцо, молоко...
Щи Бабушкины
Вот наш нехитрый набор продуктов, (свечи-мандарины поп...
Закусочный торт с сельдью
1. Сельдь почистить, удалить кости, нарезать небольшим...
Салат с редькой Любимчик
Вареную говядину нарезаем тонкой соломкой, сваренные в...
Пирог Лимонник
В 3/4 стакана теплого молока добавить 1 ст. л. сахара...
Рулеты с фасолью в мексиканском стиле
Ингредиенты. 1. Фасоль замочить наночь. 2. Отварить фа...
Зразы Для любимого мужчины
Мясо и лук пропускаем через мясорубку дважды, солим, п...
Картошка по деревенски
Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут. Подаем со...
Ткемали из терна
Кинзу, перец и чеснок нужно перемолоть в блендере. Сли...