Картофель в сливках

1 . Этап

Духовку включить на разогрев. Картофель почистить и нарезать кусочками, удобными для еды. Промыть и обсушить на бумажном полотенце.

2 . Этап

Лук репчатый почистить и нарезать перьями.

3 . Этап

Картофель обжарить на растительном масле, на сильном огне, помешивая. Добавить лук и влить соевый соус ВОК для жарки от ТМ Киккоман. Приправить 1/2 ч. л. сушеной петрушкой, посолить.

4 . Этап

Обжарить несколько минут на сильном огне, перемешивая.

5 . Этап

Выложить картофель в форму, на 1,5 л., посыпать оставшейся петрушкой и мускатным орехом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать картофель.

6 . Этап

Влить сливки. Отправить в духовку, запекать 35 - 45 минут при 190-200 градусах, до готовности картофеля.