Хлебцы с гречневыми хлопьями и яблоком

1 . Этап

Приготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Гречневые хлопья и семена льна измельчить. Я использовала кофемолку.

3 . Этап

Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробку и натереть на мелкой тёрке.

4 . Этап

В миску добавить измельчённые гречневые хлопья с семенами льна, яблоко, кефир, мед, корицу, оливковое масло, щепотку соли. Хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

5 . Этап

Духовку разогреть до 150-160 градусов. Противень застелить пергаментом, слегка смазать растительным маслом. Тесто тонко раскатать, вырезать кружки и уложить на противень. Выпекать 35-40 минут или до готовности. Чем тоньше тесто, тем хрустящее получатся хлебцы.

6 . Этап

Готовые хлебцы остудить. Приятного аппетита!