Баранина с картофелем в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баранина с картофелем в духовке

1. Баранина - 1.5 килограмма
2. Картофель - 1 килограмм
3. Лук - 5 штук
4. Чеснок - 7 зубчиков
5. Масло оливковое - 50 грамм
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баранина с картофелем в духовке

1. Этап

1. Нарезаем мясо. Удаляем пленочки и сухожилия, а жир не выбрасываем, и режем маленькими кусочками.

1. Этап. Баранина с картофелем в духовке: 1. Нарезаем мясо. Удаляем пленочки и сухожилия, а жир не выбрасываем, и режем маленькими кусочками.

2. Этап

2. Выкладываем на противень кусочки жира и лук полукольцами. Можно противень застелить бумагой или фольгой, но вообще за счет жира пригорать не должно.

1. Этап. Баранина с картофелем в духовке: 2. Выкладываем на противень кусочки жира и лук полукольцами. Можно противень застелить бумагой или фольгой, но вообще за счет жира пригорать не должно.

3. Этап

3. Выкладываем мясо кусочками, обрызгиваем маслом, солим и перчим. Наверх выкладываем дольки картофеля, солим и перчим. Добавим специи и отправим в разогретую духовку на 40 минут.

1. Этап. Баранина с картофелем в духовке: 3. Выкладываем мясо кусочками, обрызгиваем маслом, солим и перчим. Наверх выкладываем дольки картофеля, солим и перчим. Добавим специи и отправим в разогретую духовку на 40 минут.

4. Этап

4. Приятного аппетита!

1. Этап. Баранина с картофелем в духовке: 4. Приятного аппетита!