Домашнее чили с курицей

1 . Этап

Подготовьте необходимые продукты. Куриное мясо промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите, у перца удалите семена. Консервированную фасоль откиньте на сито, дайте стечь жидкости.

2 . Этап

На разогретом оливковом масле пассеруйте измельченные лук и чеснок, зиру, хлопья острого перца. Готовьте до прозрачности лука.

3 . Этап

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки, добавьте в сковороду, обжаривайте на сильном огне до побеления мяса.

4 . Этап

Добавьте мелко нарезанный болгарский перец, перемешайте, готовьте в течение 3-5 минут.

5 . Этап

Добавьте фасоль, перемешайте.

6 . Этап

Влейте томатный соус (или томатное пюре), доведите до кипения, тушите на медленном огне до желаемой густоты блюда, примерно 15-20 минут.

7 . Этап

Домашнее чили с курицей готово! Приятного аппетита!