Ингредиенты для - Свиная вырезка в ананасовом маринаде

1. Мясо Свинина 500 гр.
2. Маринад Соевый соус 1/4 ст.
3. Маринад Ананас 200 гр.
4. Маринад Апельсин 1 шт.
5. Маринад Водка 50 мл.
6. Маринад Чеснок 3 зубка
7. Маринад Сахар коричневый 2 ч. л.
8. Маринад Зелень 1 ст. л.
9. Подлива Соевый соус 1/8 ст.
10. Подлива Красное полусухое вино 1/8 ст.

Как вкусно приготовить - Свиная вырезка в ананасовом маринаде

1 . Этап

Сложить все ингредиенты для маринада в чашу блендера и хорошенько пробить. Если любите ярко выраженный цитрусовый аромат, то вымытый апельсин кладите вместе с кожурой, если хотите лишь еле уловимый, то кожуру надо удалить, так же как и семена.

1. Этап. Свиная вырезка в ананасовом маринаде: Сложить все ингредиенты для маринада в чашу блендера и хорошенько пробить. Если любите ярко выраженный цитрусовый аромат, то вымытый апельсин кладите вместе с кожурой, если хотите лишь еле уловимый, то кожуру надо удалить, так же как и семена.

2 . Этап

Вырезку вымыть и залить полностью маринадом. Оставить мариноваться на сутки.

1. Этап. Свиная вырезка в ананасовом маринаде: Вырезку вымыть и залить полностью маринадом. Оставить мариноваться на сутки.

3 . Этап

Вынуть, счистить маринад ( иначе гореть будет ), положить в сковороду и влить на дно смесь из соуса и вина. Запекать при t= 180 примерно 30-40 мин. поливая иногда подливой из сковороды. Вынуть, покрыть фольгой и дать отдохнуть мясу около 10 мин., затем можно резать и подавать.

1. Этап. Свиная вырезка в ананасовом маринаде: Вынуть, счистить маринад ( иначе гореть будет ), положить в сковороду и влить на дно смесь из соуса и вина. Запекать при t= 180 примерно 30-40 мин. поливая иногда подливой из сковороды. Вынуть, покрыть фольгой и дать отдохнуть мясу около 10 мин., затем можно резать и подавать.
Свиная вырезка в ананасовом маринаде
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Кавардак
Кавардак
Подготовьте ингредиенты для приготовления кавардака. М...
Легкий и вкусный салат На раз, два, три
Легкий и вкусный салат На раз, два, три
1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, переложите в ми...
Артишоки с сыром
Артишоки с сыром
Артишок вымойте, почистите и отварите в подкисленной л...
Обед в пакете для всей семьи
Обед в пакете для всей семьи
Картофель почистить и порезать на крупные кусочки. Мяс...
Закуска на хлебе Новогоднее пирожное
Закуска на хлебе Новогоднее пирожное
Для этой закуски я выбрала большую и жирную сельдь. По...
Слоеный салат Шахерезада
Слоеный салат Шахерезада
Нарезать небольшими кусочками мясо, яйца, кубиками - я...
Зубатка в ржаной шубе
Зубатка в ржаной шубе
В форму для запекания, смазанную маслом, выложите наре...
Апельсиновый крем с шоколадом и розмарином
Апельсиновый крем с шоколадом и розмарином
Получается нежный и вкусный крем Берем для крема густы...
Мясное кольцо в морковных лентах
Мясное кольцо в морковных лентах
Рис Акватика color MIX ТМ "Мистраль" отварить до готов...
Куриные голени в медовой глазури
Куриные голени в медовой глазури
Продукты Смешать соевый соус, бальзамический уксус, ме...
Восточное печенье из вытяжного теста
Восточное печенье из вытяжного теста
Тесто лучше замешивать с вечера, так как ему необходим...
Свиные ребрышки по-канадски
Свиные ребрышки по-канадски
Смешайте все ингредиенты (кроме мяса, конечно) в подхо...