Ингредиенты для - Жареная спаржа

1. Спаржа 400 г
2. Лук-порей 1 шт
3. Чеснок 1 зуб.
4. Соевый соус 4 ст. л.
5. Зелень по вкусу
6. Перец душистый 1 щепот.
7. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Жареная спаржа

1 . Этап

Белую спаржу очистить и помыть

1. Этап. Жареная спаржа: Белую спаржу очистить и помыть

2 . Этап

В сковороде раскалить небольшое количество растительного масла. Спаржу нарезать кружочками толщиной около 0,5-1 см. Обжарить в сковороде, помешивая, 3-5 минут. Добавить нарезанный лук- порей и мелкорубленный чеснок. Жарить ещё минуту- две.

1. Этап. Жареная спаржа: В сковороде раскалить небольшое количество растительного масла. Спаржу нарезать кружочками толщиной около 0,5-1 см. Обжарить в сковороде, помешивая, 3-5 минут. Добавить нарезанный лук- порей и мелкорубленный чеснок. Жарить ещё минуту- две.

3 . Этап

Добавить в сковороду 4 ст. л. соевого соуса, убавить огонь до самого минимума и оставить под крышкой на 10 минут (время зависит от толщины кружочков, может потребуется чуть больше времени)

1. Этап. Жареная спаржа: Добавить в сковороду 4 ст. л. соевого соуса, убавить огонь до самого минимума и оставить под крышкой на 10 минут (время зависит от толщины кружочков, может потребуется чуть больше времени)

4 . Этап

При подаче посыпать душистым перцем и любимой зеленью.

1. Этап. Жареная спаржа: При подаче посыпать душистым перцем и любимой зеленью.
Жареная спаржа
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Индейка, тушенная с картошкой
Индейка, тушенная с картошкой
Мясо птицы моем и нарезаем небольшими кусочками. Очища...
Пшеничные булочки на йогурте
Пшеничные булочки на йогурте
Муку просеять в чашу миксера, добавить сухие дрожжи, п...
Чизкейк с семгой и творожным сыром
Чизкейк с семгой и творожным сыром
Ингредиенты для вкусного чизкейка. Не хватает только м...
Жареные креветки в чесночном масле
Жареные креветки в чесночном масле
Состав специй, конечно, можно расширить. А так, лимон/...
Лазанья Праздничная
Лазанья Праздничная
Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубика...
Закусочный овощной торт с сырным кремом
Закусочный овощной торт с сырным кремом
1. Морковь и свеклу отварить или запечь в духовке, поч...
Шарики из брокколи с сыром
Шарики из брокколи с сыром
Брокколи разобрать на соцветия и варить в кипящей воде...
Кулебяка Солнечная
Кулебяка Солнечная
Блины и начинку можно приготовить накануне. Блины Царс...
Великолепная пятeрка «Нано-закуски»
Великолепная пятeрка «Нано-закуски»
Веррин «Летнее утро» Нижний слой: измельчённый свежий...
Соус из шампиньонов со сливками
Соус из шампиньонов со сливками
Растапливаем на сковороде сливочное масло, а сами в эт...
Курица в медово-горчичном соусе
Курица в медово-горчичном соусе
Наши ингредиенты Готовим маринад. В миске смешать мед,...
Бараньи ребрышки с луком в казане
Бараньи ребрышки с луком в казане
Подготовим бараньи ребрышки, помоем, обсушим, нарежем...