Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики по-пикардийски
Как вкусно приготовить - Блинчики по-пикардийски
1. Этап
Приготовить блинчики по любимому рецепту с использованием масла «Олейна». Остудить.
2. Этап
Обжарить нарезанные грибы на масле «Олейна».
3. Этап
Нарезать ветчину и окорок соломкой. Натереть сыр на средней терке. Выложить на блин грибы, на них ветчину и окорок, сверху щепотку сыра. Завернуть в трубочку.
4. Этап
Выложить в смазанную формочку для запекания, полить сметаной и присыпать чуть мускатным орехом, щедро посыпать сыром.
5. Этап
Запекать в горячей духовке минут 10- до румянца и расплавления сыра и снаружи- и внутри блина. Подавать тут же с чашкой кофе.