Блинчики по-пикардийски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики по-пикардийски

1. Блин -
2. Ветчина - 150 г
3. Окорок - 200 г
4. Грибы - 300 г
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Сыр голландский - 200 г
7. Сметана - 150 г
8. Мускатный орех - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Блинчики по-пикардийски

1. Этап

Приготовить блинчики по любимому рецепту с использованием масла «Олейна». Остудить.

1. Этап. Блинчики по-пикардийски: Приготовить блинчики по любимому рецепту с использованием масла «Олейна». Остудить.

2. Этап

Обжарить нарезанные грибы на масле «Олейна».

1. Этап. Блинчики по-пикардийски: Обжарить нарезанные грибы на масле «Олейна».

3. Этап

Нарезать ветчину и окорок соломкой. Натереть сыр на средней терке. Выложить на блин грибы, на них ветчину и окорок, сверху щепотку сыра. Завернуть в трубочку.

1. Этап. Блинчики по-пикардийски: Нарезать ветчину и окорок соломкой. Натереть сыр на средней терке. Выложить на блин грибы, на них ветчину и окорок, сверху щепотку сыра. Завернуть в трубочку.

4. Этап

Выложить в смазанную формочку для запекания, полить сметаной и присыпать чуть мускатным орехом, щедро посыпать сыром.

1. Этап. Блинчики по-пикардийски: Выложить в смазанную формочку для запекания, полить сметаной и присыпать чуть мускатным орехом, щедро посыпать сыром.

5. Этап

Запекать в горячей духовке минут 10- до румянца и расплавления сыра и снаружи- и внутри блина. Подавать тут же с чашкой кофе.

1. Этап. Блинчики по-пикардийски: Запекать в горячей духовке минут 10- до румянца и расплавления сыра и снаружи- и внутри блина. Подавать тут же с чашкой кофе.