Name: Курица с овощами в ароматном соусе
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 1
Ingredients: Курица -; Перец сладкий красный -; Лук репчатый -; Морковь -; Помидор -; Чеснок -; Сметана -; Кетчуп -; Паприка сладкая -; Перец чили -; Карри -; Смесь перцев -; Соль -

Ингредиенты для - Курица с овощами в ароматном соусе

1. Курица

2. Перец сладкий красный

3. Лук репчатый

4. Морковь

5. Помидор

6. Чеснок

7. Сметана

8. Кетчуп

9. Паприка сладкая

10. Перец чили

11. Карри

12. Смесь перцев

13. Соль

Как вкусно приготовить - Курица с овощами в ароматном соусе

1 . Этап

Для приготовления этого блюда можно брать любую часть курицы по желанию. У меня самые бюджетные окорочка. Курицу моем, по необходимости режем на куски.

2 . Этап

Для маринада (соуса) смешиваем сметану (в оригинале - майонез), кетчуп, соль, паприку, перец чили, карри и смесь перцев. Эти специи входят в состав приправы для курицы. Обильно натираем куски курицы соусом (маринадом) и ставим на 2 часа в холодильник замариноваться.

1. Этап. Курица с овощами в ароматном соусе: Для маринада (соуса) смешиваем сметану (в оригинале - майонез), кетчуп, соль, паприку, перец чили, карри и смесь перцев. Эти специи входят в состав приправы для курицы. Обильно натираем куски курицы соусом (маринадом) и ставим на 2 часа в холодильник замариноваться.

3 . Этап

Овощи чистим, моем. Лук режем тонкими полукольцами или четвертинками, перец полосками, чеснок ломтиками, морковь тонкими кружками или половинками.

1. Этап. Курица с овощами в ароматном соусе: Овощи чистим, моем. Лук режем тонкими полукольцами или четвертинками, перец полосками, чеснок ломтиками, морковь тонкими кружками или половинками.

4 . Этап

Маринованные куски курицы смешиваем с овощами и кладём в форму для запекания, у меня - сковорода.

5 . Этап

Помидор режем толстыми кольцами и кладём сверху. Ставим сковороду (форму) в нагретую до 180-200 градусов духовку, запекаем 50-60 минут до золотистого цвета.