Ингредиенты для - Торт Песчаные барханы
Как вкусно приготовить - Торт Песчаные барханы
1. Этап
Бисквит. В стакане кефира погасить соду. Смешать муку, какао и сахар. Смешать сухие ингридиенты с кефиром и выпекать в смазанной маслом форме в разогретой до 200 гр. духовке 25-30 минут. Остудить и разрезать на 2 коржа.
2. Этап
Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой. Я всегда подвешиваю сметану на ночь в марле, чтобы стекла сыворотка.
3. Этап
Чернослив замочить на 10 мин в кипятке, просушить и нарезать на кусочки. У меня осталось 6 профитролей. Я разрезала их пополам и наполнила кремом и кусочками чернослива.
4. Этап
Собираем торт. Первый корж промазываем кремом и выкладываем чернослив.
5. Этап
Выкладываем второй корж. Слегка промазываем кремом и выкладываем профитроли.
6. Этап
Все обильно заливаем кремом и смазыааем бока.
7. Этап
Посыпаем какао.
8. Этап
В разрезе)
