Name: Куриные рулетики с творожным сыром и сливами
Yield: 1
Ingredients: Бедро куриное - 4 шт; Творожный сыр - 3 ст. л.; Слива - 6 шт; Бекон - 100 г; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Куриные рулетики с творожным сыром и сливами

1. Бедро куриное 4 шт

2. Творожный сыр 3 ст. л.

3. Слива 6 шт

4. Бекон 100 г

5. Соль по вкусу

6. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с творожным сыром и сливами

1 . Этап

Для рулетов я использовала куриные бедра без кожи и кости. Очень удобный полуфабрикат. Но вполне подойдёт нарезанная пластинками куриная грудка. Мясо посолить и поперчить и смазать творожным сыром с зеленью ТМ Hochland. Пласты мяса я не отбиваю, оно и так хорошо готовится и получается сочным и мягким.

2 . Этап

В середину положить несколько ломтиков вяленых слив. Вяленые сливы вот уже несколько лет модная и вкусная закуска, которую хозяйки сами вялят в духовке со специями. На сайте есть рецепты. Вместо вяленых слив можно использовать свежие, но от них будет много влаги. Можно использовать чернослив, но у него более выраженный вкус и аромат.

1. Этап. Куриные рулетики с творожным сыром и сливами: В середину положить несколько ломтиков вяленых слив. Вяленые сливы вот уже несколько лет модная и вкусная закуска, которую хозяйки сами вялят в духовке со специями. На сайте есть рецепты. Вместо вяленых слив можно использовать свежие, но от них будет много влаги. Можно использовать чернослив, но у него более выраженный вкус и аромат.

3 . Этап

Куски курицы скрутить в рулет и обернуть полосками сырокопченого бекона. На каждый кулетик у меня ушло по две полоски.

1. Этап. Куриные рулетики с творожным сыром и сливами: Куски курицы скрутить в рулет и обернуть полосками сырокопченого бекона. На каждый кулетик у меня ушло по две полоски.

4 . Этап

Разогреть сковороду и обжарить рулеты на умеренном огне со всех сторон до золотистой корочки. Если сомневаетесь в полной готовности рулетов, то их можно отправить дойти в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов. Я обхожусь без духовки.