Карбонара с курицей и сливками

1 . Этап

Нарезаем ломтиками куриное филе.

2 . Этап

Режем шампиньоны.

3 . Этап

Лук порей нарезаем кольцами.

4 . Этап

Измельчаем чеснок.

5 . Этап

Ставим вариться макароны. Тем временем греем сковороду и на оливковом масле обжариваем курицу. Когда станет белой, добавляем соль и перец.

6 . Этап

Добавляем шампиньоны.

7 . Этап

Обжариваем все вместе до появления золотистой корочки.

8 . Этап

Добавляем лук порей и чеснок, перемешиваем. Жарим минуту.

9 . Этап

Кладем тимьян, перемешиваем.

10 . Этап

Сделайте огонь потише. Влейте сливки, перемешайте.

11 . Этап

Сваренную пасту добавляем на сковороду, перемешиваем. Гасим огонь.

12 . Этап

Готово! Посыпаем пармезаном. Приятного аппетита!