Салат из сердца

1 . Этап

Сердечки отварить и порезать. Во время варки я всегда подсаливаю. Выложить на блюдо или тарелку.

2 . Этап

Лук порезать и замариновать. Я мариную на глаз: соль, сахар, уксус. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут. Потом выложить на сердечки. Соком из лука я поливаю немного на салатик, мужу так нравится больше, салат получается сочнее. Сверху улиткой мажем майонез. Желательно сделать на пачке дырочку. (У меня пачка заканчивалась, поэтому улитка не получилась) Не стоит майонез просто мазать, тогда салатик получается жирным.

3 . Этап

Сыр потереть на средней тёрке и присыпать сверху. На сыр тоже майонез. Но в этот раз сеткой. (Я чередую, чтобы лучше было промазано)

4 . Этап

Отваренные яйца потереть на средней терке, лучше сразу на салат, так пышнее получается. Сверху вновь улитка из майонеза. Дать постоять пару часиков и можно кушать. Приятного аппетита.