Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в ароматном соусе с гречкой
Как вкусно приготовить - Курица в ароматном соусе с гречкой
1. Этап
Пакетики гречневой крупы опускаем в кипящую подсоленную воду, отвариваем 20 минут на медленном огне до готовности.
2. Этап
Куриное филе промываем, затем нарезаем на не очень большие кусочки.
3. Этап
Обжариваем кусочки курицы в растительном масле на большом огне около 5 минут.
4. Этап
Смешиваем майонез, томатный сок и специи. Если под рукой не оказалось томатного сока - можно развести кетчуп с водой. Заливаем курицу соусом, тушим еще 5 минут на небольшом огне.
5. Этап
Добавляем измельченный чеснок, перемешиваем и оставляем еще на 5 минут.
6. Этап
Если соус очень жидкий, можно добавить немного муки, обычно хватает одной столовой ложки.
7. Этап
Подаем курицу в имбирно-чесночном соусе карри с гречневой крупой!
