Восточная пицца Лахмаджун
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Восточная пицца Лахмаджун

Тесто
1. Дрожжи сухие 1 ч. л.
2. Вода 1 ст.
3. Сахар 1 ст. л.
4. Соль 1 ч. л.
5. Мука 2 ст.
Начинка
1. Болгарский перец 2 шт.
2. Помидоры 3 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Фарш 300 гр.
5. Сумах 1/2 ч. л.
6. Соевый соус 2 ст. л.
7. Паприка 1 ч. л.
8. Сыр плавленный 30 гр.

Как вкусно приготовить - Восточная пицца Лахмаджун

1. Этап

Смешать все сухие ингредиенты для теста.

1. Этап. Восточная пицца Лахмаджун: Смешать все сухие ингредиенты для теста.

2. Этап

Добавить воду, замесить тесто. Убрать в теплое место на 30 минут.

1. Этап. Восточная пицца Лахмаджун: Добавить воду, замесить тесто. Убрать в теплое место на 30 минут.

3. Этап

Овощи почистить, измельчить в блендере.

1. Этап. Восточная пицца Лахмаджун: Овощи почистить, измельчить в блендере.

4. Этап

Соединить с фаршем, специями, добавить 1 ст. л. соевого соуса Kikkomаn и дать постоять 10 минут.

1. Этап. Восточная пицца Лахмаджун: Соединить с фаршем, специями, добавить 1 ст. л. соевого соуса Kikkomаn и дать постоять 10 минут.

5. Этап

Положить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

1. Этап. Восточная пицца Лахмаджун: Положить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

6. Этап

Тесто раскатать в круг, смазать соевым соусом.

1. Этап. Восточная пицца Лахмаджун: Тесто раскатать в круг, смазать соевым соусом.

7. Этап

Выложить начинку. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке 15 минут, затем посыпать тертым сыром и убрать в духовку ещё на 5 минут.

1. Этап. Восточная пицца Лахмаджун: Выложить начинку. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке 15 минут, затем посыпать тертым сыром и убрать в духовку ещё на 5 минут.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Восточная пицца Лахмаджун: Приятного аппетита!