Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сыр в виноградных листьях
Как вкусно приготовить - Сыр в виноградных листьях
1. Этап
Вот скромный набор наших продуктов.
2. Этап
Виноградные листья промыть под проточной водой, сложить в большую кастрюлю, залить кипятком (на 2 мин!!!), накрыть крышкой.
3. Этап
Сыр нарезать кусочками, как на фотографии
4. Этап
Каждый кусочек сыра завернуть в виноградный лист.
5. Этап
Сложить завернутый сыр в кастрюлю (у меня 1, 5 литровая).
6. Этап
Залить вином и поставить в теплое место под гнет на сутки.
7. Этап
Через сутки разворачиваем наш сыр и вот что получаем (это не ветчина, это сыр!!!)
