Сироп из ежевики

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Ежевику посыпьте сахаром и оставьте на 10-20 минут, чтобы она дала сок.

3 . Этап

Переложите ягоду в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, убавьте огнь и варите 10 минут.

4 . Этап

Измельчите ягоду в блендере, затем процедите от косточек через сито. Добавьте сок лимона и воду, варите сироп ещё 5-10 минут.

5 . Этап

Перелейте сироп в баночку и оставьте до полного остывания.

6 . Этап

Сироп из ежевики готов!

7 . Этап

Приятного аппетита!