Тыквенно-маковый кекс

1. Этап

В рецепте использовала овсяные хлопья ТМ "Мистраль "Геркулес традиционный"

2. Этап

Яйцо взбить с половиной сахара

3. Этап

Размягчённое сливочное масло взбить со второй часть сахара

4. Этап

Соединить обе массы

5. Этап

Добавить мёд

6. Этап

Печёную тыкву размять и сделать из печеной мякоти пюре (я запекаю в микроволновке 10 минут)

7. Этап

Добавить пюре в яично-сливочную массу и хорошо взбить

8. Этап

Добавить мак, перемешать

9. Этап

Разделить смесь на две части

10. Этап

В одну часть добавить просеянную муку и 1ч. л. разрыхлителя

11. Этап

В кофемолку насыпать овсяные хлопья ТМ"Мистраль" и перемолоть

12. Этап

Смешать перемолотые овсяные хлопья ТМ "Мистраль"и 1ч. л. рахрыхлителя со второй частью смеси, перемешать

13. Этап

И в неё добавляем какао-порошок и имбирь. Обе части кекса уже готовы

14. Этап

В силиконовую форму, смазанную маслом выложила слой светлой смеси

15. Этап

Потом хаотично слой смеси с овсяными хлопьями и какао, чередуя со светлой смесью

16. Этап

Разравняла поверхность и выпекала в духовке при температуре 180 градусов примерно час. Проверяла готовность зубочисткой

17. Этап

Готовый кекс остудила и присыпала сахарной пудрой. Наш ароматный кекс готов! Завариваем чай и наслаждаемся!