Манник шоколадно-творожный

1. Этап

Этот рецепт - симбиоз манника и творожного кекса. Здесь я объединила два своих самых любимых рецепта и, конечно, немного "пошаманила". Я использую манную крупу от ТМ Мистраль.

2. Этап

Яйца взбиваем с сахаром.

3. Этап

Добавляем сметану.

4. Этап

Творог лучше брать пастообразный или измельчить блендером.

5. Этап

Добавляем манную крупу.

6. Этап

Пшеничную муку размешиваем с разрыхлителем и какао-порошком.

7. Этап

Перемешиваем лопаткой, форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.

8. Этап

Я выпекала в мультиварке 90 минут (у нас очень жарко, мультиварка здорово выручает).

9. Этап

Или выпекать в духовке при температуре 180 градусов, до готовности. (проверить лучинкой)