Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из цветной капусты с манкой
Как вкусно приготовить - Котлеты из цветной капусты с манкой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Капусту отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Затем откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.
3. Этап
Измельчите капусту до состояния пюре любым удобным способом.
4. Этап
Добавьте манку, крахмал, тертый на крупной терке лук, соль и молотый перец по вкусу.
5. Этап
Хорошо все перемешайте.
6. Этап
Выкладывайте массу на разогретую с маслом сковороду при помощи столовой ложки. Котлеты не должны быть слишком крупные или высокие, так они более равномерно прожарятся.
7. Этап
Готовые котлеты из цветной капусты с манкой сначала выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а затем уже на тарелку для подачи. Приятного аппетита!
