Пирог с морковью, тыквой и ананасами

1. Этап

Морковь и тыкву натереть на мелкой тёрке.

2. Этап

Хлопья я использовала ТМ Мистраль.

3. Этап

Залить хлопья кефиром, оставить на 5 минут.

4. Этап

Яйца с сахаром взбить в течение 5 минут.

5. Этап

Добавить хлопья с кефиром. Перемешать.

6. Этап

Добавить разрыхлитель и растительное масло.

7. Этап

Добавить морковь, тыкву и измельчённый фундук.

8. Этап

Добавить кокосовую стружку и ананасы.

9. Этап

Всыпать муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Выложить тесто в форму (если не силиконовая, смазать маслом). Выпечь пирог при 180 С 40-45 минут.