Пирог с морковью, тыквой и ананасами

1 . Этап

Морковь и тыкву натереть на мелкой тёрке.

2 . Этап

Хлопья я использовала ТМ Мистраль.

3 . Этап

Залить хлопья кефиром, оставить на 5 минут.

4 . Этап

Яйца с сахаром взбить в течение 5 минут.

5 . Этап

Добавить хлопья с кефиром. Перемешать.

6 . Этап

Добавить разрыхлитель и растительное масло.

7 . Этап

Добавить морковь, тыкву и измельчённый фундук.

8 . Этап

Добавить кокосовую стружку и ананасы.

9 . Этап

Всыпать муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Выложить тесто в форму (если не силиконовая, смазать маслом). Выпечь пирог при 180 С 40-45 минут.