Ингредиенты для - Рыбный суп

1. Рыба 250 гр.
2. Картофель 150 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Морковь 1 шт.
5. Петрушка (корень) 1 шт.
6. Лавровый лист 2 шт.
7. Масло сливочное 70 гр.
8. Укроп 30 гр.
9. Перец черный по вкусу
10. Соль по вкусу
11. Вода 3 л.
12. Лосось 200 гр.

Как вкусно приготовить - Рыбный суп

1 . Этап

Для приготовления нам нужен не сам лосось, а лишь хребет чтобы приготовить наваристый бульон. Хребет поместите в кастрюлю, добавьте корень петрушки, лавровый лист, немного соли, залейте водой и варите после закипания 20 минут. После бульон процедите, мясо снимите с костей и кости выбросьте.

1. Этап. Рыбный суп: Для приготовления нам нужен не сам лосось, а лишь хребет чтобы приготовить наваристый бульон. Хребет поместите в кастрюлю, добавьте корень петрушки, лавровый лист, немного соли, залейте водой и варите после закипания 20 минут. После бульон процедите, мясо снимите с костей и кости выбросьте.

2 . Этап

Лук нарежьте кубиками, а морковь кружочками и обжарьте на масле до легкой румяности.

1. Этап. Рыбный суп: Лук нарежьте кубиками, а морковь кружочками и обжарьте на масле до легкой румяности.

3 . Этап

В бульон опустите картофель нарезанный кубиками и варите 15 минут, затем добавьте рыбу (можете брать любую которая вам больше нравится), овощи и варите еще 10 мину, если необходимо добавьте соль.

1. Этап. Рыбный суп: В бульон опустите картофель нарезанный кубиками и варите 15 минут, затем добавьте рыбу (можете брать любую которая вам больше нравится), овощи и варите еще 10 мину, если необходимо добавьте соль.

4 . Этап

В конце приготовления суп поперчите по вкусу и добавьте мелко рубленный укроп, накройте крышкой и снимите с огня, дайте постоять 10 минут.

1. Этап. Рыбный суп: В конце приготовления суп поперчите по вкусу и добавьте мелко рубленный укроп, накройте крышкой и снимите с огня, дайте постоять 10 минут.
Рыбный суп
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Куриные тефтели с овощами ассорти
Куриные тефтели с овощами ассорти
Фарш делаю на ночь, чтобы он созрел. Так вкусней. В фа...
Творожное печенье с яблоком
Творожное печенье с яблоком
Перетереть творог через сито. Добавить сахар, ванилин...
Бананово-овсяное печенье
Бананово-овсяное печенье
Немного об ингредиентах. Так как печенье готовится без...
Весенние нутовые котлетки
Весенние нутовые котлетки
Время приготовления указано без учета времени на варку...
Роллы с творогом и малосольным лососем
Роллы с творогом и малосольным лососем
Готовим творог с закваской Oursson. В чистую посуду на...
Кексы кофейные с клубникой
Кексы кофейные с клубникой
Сметану смешать с сахаром, яйцом и ванильным сахаром....
Печенье Брусничка
Печенье Брусничка
Для начала приготовим тесто. Отделяем желтки от белков...
Салат из брокколи с сырным соусом
Салат из брокколи с сырным соусом
Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 м...
Манник дрожжевой с черешней без муки
Манник дрожжевой с черешней без муки
Для рецепта я использовала крупу манную фирмы Мистраль...
Селедка под шубой Овечка
Селедка под шубой Овечка
Овощи, кроме лука, отвариваем до готовности и остужаем...
Баба апельсиновая
Баба апельсиновая
Растворить 15 г прессованных дрожжей в 4 ст. л. молока...
Щи кислые с куриными колобками и крапивой
Щи кислые с куриными колобками и крапивой
Куриную грудку прокручиваем на мясорубке. Рис отварива...