Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный мандариновый кекс с малиной
Как вкусно приготовить - Постный мандариновый кекс с малиной
1. Этап
Духовку включить на разогрев, приготовить продукты. Данный вес муки и хлопьев выглядит так в 230 мл. стаканах.
2. Этап
У мандаринов удалить косточки и пробить мякоть блендером, замерить, вместе с водой нам необходимо 200 мл..
3. Этап
Добавить хлопья и пробить до однордности, я использую хлопья из полбы и геркулеса от ТМ Агро-Альянс.
4. Этап
Венчиком взбить мандариновую смесь, сахар, соль, воду и масло.
5. Этап
Всыпать муку, смешать до однородности. Аккуратно вмешать малину.
6. Этап
Выложить тесто в кексовую форму, объём не меньше 1 л.. Сверху посыпать кунжутом ( это не обязательно).
7. Этап
Выпекать при 180 градусах 35-45 минут, до сухой лучинки.
8. Этап
Извлечь из формы и остудить на решётке.
