Ингредиенты для - Йогуртовое заливное с копченой форелью
Как вкусно приготовить - Йогуртовое заливное с копченой форелью
1 . Этап
Дикий рис Акватика Мистраль залейте водой в соотношении 1:3 и варите в подсоленной воде около 40 минут, слейте воду, рис полностью остудите
![Йогуртовое заливное с копченой форелью 1. Этап. Йогуртовое заливное с копченой форелью: Дикий рис Акватика Мистраль залейте водой в соотношении 1:3 и варите в подсоленной воде около 40 минут, слейте воду, рис полностью остудите](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/62/1c/9a/621c9aadb432186ef850fb55c5cd1265-0-824.jpeg)
2 . Этап
К йогурту добавьте отваренный рис, нарезанную кубиками копченую форель и нарубленный укроп, приправьте солью по вкусу
![Йогуртовое заливное с копченой форелью 1. Этап. Йогуртовое заливное с копченой форелью: К йогурту добавьте отваренный рис, нарезанную кубиками копченую форель и нарубленный укроп, приправьте солью по вкусу](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a3/0a/23/a30a23bb9ab8d420c99e643a61cba9ab-0-824.jpeg)
3 . Этап
Желатин замочите в воде или бульоне для набухания на 30 минут, затем подогрейте до полного растворения и введите в йогуртовую смесь, хорошо размешайте.
![Йогуртовое заливное с копченой форелью 1. Этап. Йогуртовое заливное с копченой форелью: Желатин замочите в воде или бульоне для набухания на 30 минут, затем подогрейте до полного растворения и введите в йогуртовую смесь, хорошо размешайте.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/48/42/43/4842431063bdf73496f6b28f836a782c-0-824.jpeg)
4 . Этап
Разлейте по формочкам. Яйцо отварите вкрутую, разрежьте вдоль и выньте желток. Белок поместите в центр заливного, слегка "утопите" его. В таком виде поставьте заливное в холодильник до полного застывания на 3-4 часа Расчет продуктов дан на 2 формочки диаметром 10 см. Можно делать заливное в общем лотке, а потом нарезать его на порционные кусочки
![Йогуртовое заливное с копченой форелью 1. Этап. Йогуртовое заливное с копченой форелью: Разлейте по формочкам. Яйцо отварите вкрутую, разрежьте вдоль и выньте желток. Белок поместите в центр заливного, слегка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b3/5c/7b/b35c7bf6a4c0d2313fca3174d0cb085e-0-824.jpeg)
5 . Этап
Оставшиеся желтки смешайте с солью и майонезом, приправьте куркумой и чесночным порошком
![Йогуртовое заливное с копченой форелью 1. Этап. Йогуртовое заливное с копченой форелью: Оставшиеся желтки смешайте с солью и майонезом, приправьте куркумой и чесночным порошком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cd/56/46/cd56463191797e9ffe755b66ef00c12a-0-824.jpeg)
6 . Этап
Застывшее заливное выньте из холодильника. При помощи кондитерского мешка нафаршируйте яичные белки желтковым муссом, украсьте на свой вкус
![Йогуртовое заливное с копченой форелью 1. Этап. Йогуртовое заливное с копченой форелью: Застывшее заливное выньте из холодильника. При помощи кондитерского мешка нафаршируйте яичные белки желтковым муссом, украсьте на свой вкус](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/45/a0/0745a06ef13e6046bad558e8027cf421-0-824.jpeg)
![Йогуртовое заливное с копченой форелью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c2/44/2c/c2442cd76af19a3050b730eb17d97acf-338-338.jpeg)
![Запеченные караси с рисом и грибами Запеченные караси с рисом и грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e0/f0/da/e0f0dae765f6c21a46ef7d964d715402-86-86.jpeg)
![Вечный кекс с орехами и сухофруктами Вечный кекс с орехами и сухофруктами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/6e/14/6c6e140f74c2dbbd87b1c6edc837057f-86-86.jpeg)
![Сырники Сплошное удовольствие Сырники Сплошное удовольствие](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/76/68/83/76688329bfbced001a5678090052dfd9-86-86.jpeg)
![Лимонное желе-варенье Лимонное желе-варенье](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/82/01/8d/82018dadd3e08c949309470a70d30d1b-86-86.jpeg)
![Свекольные лепешки с сыром и базиликом Свекольные лепешки с сыром и базиликом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f1/d9/fc/f1d9fc35c672968ef5216013a0e9596d-86-86.jpeg)
![Торт-суфле шоколадно-ванильный Торт-суфле шоколадно-ванильный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/70/4f/7a/704f7ac96176fb9d4e28bd3058796100-86-86.jpeg)
![Пулькоги Пулькоги](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b3/c8/06/b3c806f089947f01c43737eaa3091e6b-86-86.jpeg)
![Глазунья с кунжутом Глазунья с кунжутом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c2/5f/25/c25f250163b2f6fa7d37d7387409d834-86-86.jpeg)
![Манговый чатни от Джейми Оливера Манговый чатни от Джейми Оливера](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5b/fc/58/5bfc58f4beabd47b2de74fd4f0876018-86-86.jpeg)
![Жареные фрикадельки с томатным соусом Жареные фрикадельки с томатным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e5/1e/ff/e51eff4e429401b1a92e4acd92646d06-86-86.jpeg)
![Жюльен в лапоточках Жюльен в лапоточках](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b5/1e/d7/b51ed7bef29d581b10a8ebd88afa2549-86-86.jpeg)
![Салат Грация с говяжьим языком Салат Грация с говяжьим языком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f5/c0/5f/f5c05fb71868caa2f369ebc642b291ff-86-86.jpeg)