Суп куриный с лапшой Деревенский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп куриный с лапшой Деревенский

1. Грудка куриная - 2 штуки
2. Морковь - 2 штуки
3. Лук - 2 штуки
4. Петрушка - 3 штуки
5. Сельдерей - 3 штуки
6. Масло - 4 чайных ложки
7. Соль - по вкусу
8. Перец горошек - 4-5 штук
9. Лапша - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Суп куриный с лапшой Деревенский

1. Этап

В кастрюлю поместите куриные грудки, добавьте лук, морковь, сельдерей и петрушку.

1. Этап. Суп куриный с лапшой Деревенский: В кастрюлю поместите куриные грудки, добавьте лук, морковь, сельдерей и петрушку.

2. Этап

Залейте все водой, поставьте на плиту на средний огонь.

1. Этап. Суп куриный с лапшой Деревенский: Залейте все водой, поставьте на плиту на средний огонь.

3. Этап

Когда бульон закипит, снимите шумовкой с него пену. Добавьте соль и перец горошком. Варите 1 час на медленном огне.

1. Этап. Суп куриный с лапшой Деревенский: Когда бульон закипит, снимите шумовкой с него пену. Добавьте соль и перец горошком. Варите 1 час на медленном огне.

4. Этап

Процедите бульон, а мясо выложите на разделочную доску.

1. Этап. Суп куриный с лапшой Деревенский: Процедите бульон, а мясо выложите на разделочную доску.

5. Этап

Мясо нарежьте на порции, сложите его в бульон.

1. Этап. Суп куриный с лапшой Деревенский: Мясо нарежьте на порции, сложите его в бульон.

6. Этап

Обжарьте морковь и лук до слегка золотистого цвета.

1. Этап. Суп куриный с лапшой Деревенский: Обжарьте морковь и лук до слегка золотистого цвета.

7. Этап

Отправьте зажарку в бульон, доведите до кипения.

1. Этап. Суп куриный с лапшой Деревенский: Отправьте зажарку в бульон, доведите до кипения.

8. Этап

Добавьте лапшу, доведите суп до готовности.

1. Этап. Суп куриный с лапшой Деревенский: Добавьте лапшу, доведите суп до готовности.