Салат «Сэн-Сэй»

1 . Этап

Нам понадобится.

2 . Этап

Рис отварить и остудить. Пока рис варится, нарежем соломкой лук, перец и колбасу. Огурец порезать полукольцами. Приготовим соус: смешать в глубокой посуде растительное масло, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чёрный молотый перец и соль.

3 . Этап

Положить в соус порезанные овощи – лук, перец и огурец. Перемешать и оставить мариноваться.

4 . Этап

Ещё тёплый рис освободить от пакета, добавить к нему порезанную зелень, перемешать и полностью остудить.

5 . Этап

Соединить рис с зеленью, колбасу и маринованные овощи, перемешать.

6 . Этап

Наш ароматный и очень вкусный салат готов! Можно подавать к столу. Салат идеально подходит к красному вину.