Name: Салат с семгой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Листья салата - 0.5 пуч.; Семга - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Огурец - 1 шт; Помидор - 0.5 шт; Творог - 100 г; Сметана - 1 ст. л.; Укроп - 1 горст.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Бальзамик - 1 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец душистый - по вкусу; Маслины - 5 шт; Горчица - 1 ст. л.; Кунжут - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с семгой

1. Листья салата - 0.5 пуч.

2. Семга - 100 г

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Огурец - 1 шт

5. Помидор - 0.5 шт

6. Творог - 100 г

7. Сметана - 1 ст. л.

8. Укроп - 1 горст.

9. Масло оливковое - 3 ст. л.

10. Бальзамик - 1 ч. л.

11. Соевый соус - 1 ст. л.

12. Соль - по вкусу

13. Перец душистый - по вкусу

14. Маслины - 5 шт

15. Горчица - 1 ст. л.

16. Кунжут - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с семгой

1. Этап

Подготовим продукты для нашего салатика: яйца разрежем на четвертинки, укроп мелко посечем, рыбу нарежем тоненькими полосками.

2. Этап

Вымоем и высушим салат. Порвем его на порционную тарелку. Теперь приготовим соус: смешаем оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавим немного натурально сваренного соевого соуса kikkoman. Приправим перцем и солью. Добавим горчицу дижонскую. Наш соус готов. Немного приправим им подготовленные салатные листья.

1. Этап. Салат с семгой: Вымоем и высушим салат. Порвем его на порционную тарелку. Теперь приготовим соус: смешаем оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавим немного натурально сваренного соевого соуса kikkoman. Приправим перцем и солью. Добавим горчицу дижонскую. Наш соус готов. Немного приправим им подготовленные салатные листья.

3. Этап

Раскладываем тонкие пластины огурца, усаживаем на них розочки из семги, чередуя с четвертинками яиц. В серединки розочек вкладываем по маслинке.

1. Этап. Салат с семгой: Раскладываем тонкие пластины огурца, усаживаем на них розочки из семги, чередуя с четвертинками яиц. В серединки розочек вкладываем по маслинке.

4. Этап

Теперь подготовим творожные шарики: в творог добавим сметану и немного соли с перцем. Из получившейся творожной массы скатаем 5 шариков, обваляем их в мелко рубленном укропе и разложим по центру блюда. Из половинки помидорчика сформируем розу и усадим ее поверх творожных шариков. Приправляем оставшимся соусом и притрушиваем кунжутными семечками.