Греческий салат на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Греческий салат на зиму

1. Фасоль - 1 килограмм
2. Помидор - 2,5 килограмма
3. Морковь - 1 килограмм
4. Перец сладкий - 1 килограмм
5. Лук - 0,5 килограмма
6. Сахар - 1 стакан
7. Соль - 3 ст. ложки
8. Масло растительное - 0,5 литра
9. Перец черный - 2 чайных ложки
10. Уксус - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Греческий салат на зиму

1. Этап

Режем овощи: помидоры дольками, лук полукольцами, морковь и перец - соломкой.

1. Этап. Греческий салат на зиму: Режем овощи: помидоры дольками, лук полукольцами, морковь и перец - соломкой.

2. Этап

Выкладываем все в кастрюлю, добавляем фасоль, специи, масло и уксус. Ставим на рассекатель, с момента закипания варим еще 2 часа, помешивая.

1. Этап. Греческий салат на зиму: Выкладываем все в кастрюлю, добавляем фасоль, специи, масло и уксус. Ставим на рассекатель, с момента закипания варим еще 2 часа, помешивая.

3. Этап

Вот такой греческий салат на зиму получается. Закатываем его в банки, получается довольно много - 6 штук. Приятного аппетита!

1. Этап. Греческий салат на зиму: Вот такой греческий салат на зиму получается. Закатываем его в банки, получается довольно много - 6 штук. Приятного аппетита!