Ингредиенты для - Слоёные закусочные тарталетки
Как вкусно приготовить - Слоёные закусочные тарталетки
1. Этап
Приготовим творожную начинку. Творог смешиваем со сметаной, зеленью, чесноком пропущенным через пресс, солью и перцем Чили.
2. Этап
Подготовим сыр Грюнландер. Он уже нарезан тонкими круглыми слайдами, это очень удобно.
3. Этап
Для приготовления тарталеток, будем использовать специальные перфорированные кольца. Установим их на тефлоновый коврик.
4. Этап
Слоёное тесто ракатываем в пласт 0.5 см, и выемкой вырезаем кружки, диаметром чуть больше чем кольца. Укладываем тесто в кольца, формируя бортики.
5. Этап
Затем из сыра той же выемкой вырезаем кружки и укладываем поверх теста.
6. Этап
Затем помидоры нарезаем кружочками, и кладём по одному в каждую тарталетки. Сверху кладём по чайной ложке творожной начинки.
7. Этап
Сверху укладываем кусочками обрезки сыра.
8. Этап
Выпекаем тарталетки при 180 градусах сах в течении 30 минут. Когда немного остынут, достаём из кольца. Собираемся на пикник и берём с собой.
