Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брюква со сметаной
Как вкусно приготовить - Брюква со сметаной
1. Этап
Продукты для приготовления и рядом книга, из которой взят рецепт. Сливки отсутствуют, потому что необходимость их добавить возникла в процессе приготовления. Брюкву заранее отварить и охладить.
2. Этап
Брюкву очистить и натереть на крупной тёрке.
3. Этап
Поместить в сотейник или кастрюлю, добавить сметану, тмин, соль и сахар. Количество соли и сахара берите по вкусу, я добавила по щепотке.
4. Этап
В рецепте указывалось на использования сметаны или сливок. Сначала добавила только сметану, но чтобы при дальнейшем приготовлении брюква не пригорела, добавила ещё 50 мл сливок. Всё перемешать и поставить на огонь. Подержать на слабом огне 5 -10 минут, постоянно помешивая.
