Кокосовые тарталетки с шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кокосовые тарталетки с шоколадом

Тарталетки
1. Кокосовая стружка 1.5 ст.
2. Сахарная пудра 100 гр.
3. Белок куриного яйца 2 шт.
Шоколад
1. Сливки 150 мл.
2. Шоколад черный 200 гр.
Украшение
1. Ягоды по вкусу

Как вкусно приготовить - Кокосовые тарталетки с шоколадом

1. Этап

Смешать стружку, сахарную пудру с натуральной ванилью ТМ "Dr. Oetker" и яичные белки.

1. Этап. Кокосовые тарталетки с шоколадом: Смешать стружку, сахарную пудру с натуральной ванилью ТМ

2. Этап

Распределить массу по силиконовым формочкам и распределить ее по стенкам и дну, сделав углубление.

1. Этап. Кокосовые тарталетки с шоколадом: Распределить массу по силиконовым формочкам и распределить ее по стенкам и дну, сделав углубление.

3. Этап

Выпекать при t=180 в течении 15-18 минут. Края должны стать золотистыми. Дать постоять 5 минут и аккуратно вынуть.

1. Этап. Кокосовые тарталетки с шоколадом: Выпекать при t=180 в течении 15-18 минут. Края должны стать золотистыми. Дать постоять 5 минут и аккуратно вынуть.

4. Этап

Сливки довести до начальной степени кипения, но НЕ КИПЯТИТЬ. Снять с огня, положить ломанный шоколад и перемешать до однородной массы.

1. Этап. Кокосовые тарталетки с шоколадом: Сливки довести до начальной степени кипения, но НЕ КИПЯТИТЬ. Снять с огня, положить ломанный шоколад и перемешать до однородной массы.

5. Этап

Заполнить тарталетки массой и оставить на 10 минут. Положите во внутрь виноградину (орех, ягоду).

1. Этап. Кокосовые тарталетки с шоколадом: Заполнить тарталетки массой и оставить на 10 минут. Положите во внутрь виноградину (орех, ягоду).

6. Этап

Поставьте в холодильник до полного остывания. Украсьте по Вашему вкусу и подавайте.

1. Этап. Кокосовые тарталетки с шоколадом: Поставьте в холодильник до полного остывания. Украсьте по Вашему вкусу и подавайте.