Шоколадные корзиночки с маскарпоновым кремом

1 . Этап

На водяной бане растопить темный шоколад.

2 . Этап

При помощи чайной ложки вымазать шоколадом дно и бока силиконовых формочек для мафин. Работаем аккуратно, стараясь не делать пропуски по стенкам.

3 . Этап

Поставить корзиночки в холодильник для полного застывания.

4 . Этап

В отдельной миске взбить сливки. Добавить маскарпоне, сгущеное молоко и еще раз взбить.

5 . Этап

Застывшие корзиночки освободить от формочек, аккуратно стянуть силиконовую форму начиная сверху.

6 . Этап

На дно каждой корзиночки добавить чайную ложку крема. Кусочек печенья ( у меня Саворьярди) обмакнуть в охлажденный кофе и выложить на крем.

7 . Этап

Наполнить кремом кулинарный мешочек и украсить корзиночки по желанию.