Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадные корзиночки с маскарпоновым кремом
Как вкусно приготовить - Шоколадные корзиночки с маскарпоновым кремом
1. Этап
На водяной бане растопить темный шоколад.
2. Этап
При помощи чайной ложки вымазать шоколадом дно и бока силиконовых формочек для мафин. Работаем аккуратно, стараясь не делать пропуски по стенкам.
3. Этап
Поставить корзиночки в холодильник для полного застывания.
4. Этап
В отдельной миске взбить сливки. Добавить маскарпоне, сгущеное молоко и еще раз взбить.
5. Этап
Застывшие корзиночки освободить от формочек, аккуратно стянуть силиконовую форму начиная сверху.
6. Этап
На дно каждой корзиночки добавить чайную ложку крема. Кусочек печенья ( у меня Саворьярди) обмакнуть в охлажденный кофе и выложить на крем.
7. Этап
Наполнить кремом кулинарный мешочек и украсить корзиночки по желанию.
