Name: Тарталетки слоеные с творогом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г; Творог - 200 г; Сахар - 4 ст. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Вишня - 150 г; Сливки - 50 мл; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Тарталетки слоеные с творогом

1. Тесто слоеное бездрожжевое 500 г

2. Творог 200 г

3. Сахар 4 ст. л.

4. Ванильный сахар 1 пакет.

5. Вишня 150 г

6. Сливки 50 мл

7. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Тарталетки слоеные с творогом

1 . Этап

Тесто разморозить при комнатной температуре.

2 . Этап

Ягоду также разморозить, если вы используете замороженную. Слегка отжать ее и слить излишки сока.

3 . Этап

Из теста выемкой вырезать кружочки. В центре каждого кружочка сделать углубление.

4 . Этап

Я это делала бокалами для вина.

5 . Этап

Творог взбить со сливками, 3 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром (можно взять ванилин 1 щепотка вместо ванильного сахара) до пастообразного состояния. Выложить творог на кружочки, не выходя за края углубления.

1. Этап. Тарталетки слоеные с творогом: Творог взбить со сливками, 3 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром (можно взять ванилин 1 щепотка вместо ванильного сахара) до пастообразного состояния. Выложить творог на кружочки, не выходя за края углубления.

6 . Этап

Сверху на творог разложить ягоды. Разболтать яйцо с 1 столовой ложкой воды и смазать края тарталеток. Посыпать края оставшимся сахаром.

1. Этап. Тарталетки слоеные с творогом: Сверху на творог разложить ягоды. Разболтать яйцо с 1 столовой ложкой воды и смазать края тарталеток. Посыпать края оставшимся сахаром.

7 . Этап

Выпекать тарталетки в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут, пока края не станут приятного светло-коричневого цвета. Время выпекания зависит от мощности вашей духовки.