Печеночные котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночные котлеты

1. Печень свиная - 500 гр.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Яйцо куриное - 2 шт.
4. Мука - 0.5 ст.
5. Сметана 15% - 2 ст. л.
6. Масло растительное - для жарки
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печеночные котлеты

1. Этап

Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками. Печень и лук измельчите в блендере.

1. Этап. Печеночные котлеты: Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками. Печень и лук измельчите в блендере.

2. Этап

Добавьте муку, сметану и яйца.

1. Этап. Печеночные котлеты: Добавьте муку, сметану и яйца.

3. Этап

Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Печеночные котлеты: Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и пеките на среднем огне до золотистой корочки.

1. Этап. Печеночные котлеты: На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и пеките на среднем огне до золотистой корочки.

5. Этап

Приятного аппетита!!!