Ингредиенты для - Банановый брауни с кофе и фундуком
Как вкусно приготовить - Банановый брауни с кофе и фундуком
1 . Этап
Для приготовления берём сливочное масло, я выбрала от ТМ "Экомилк". В сотейник кладём масло, сахар, поломанный на кусочки тёмный шоколад, нагреваем на слабом огне до полного растворения.
2 . Этап
В ёмкость для взбивания кладём порезанный спелый банан, яйца, кофе, измельчаем (взбиваем) блендером.
3 . Этап
Добавляем слегка остывшую шоколадно-масляную смесь. Перемешиваем.
4 . Этап
Насыпаем муку, какао (1 ст. ложка) и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой.
5 . Этап
Фундук подсушиваем на сковороде, измельчаем в крошку блендером, кладём в тесто, перемешиваем.
6 . Этап
Кладём тесто в прямоугольную форму, у меня 10 на 20 см. Ставим в нагретую до 170 градусов духовку, выпекаем 25 минут.
7 . Этап
У готового брауни плотная корочка, но при этом он пружинит при нажатии и внутри должен оставаться влажным. Не пересушите! Готовый брауни достаём из формы, даём остыть, режем на прямоугольники.
8 . Этап
Посыпаем какао. Приятного аппетита!