Ингредиенты для - Шоколадный кекс с вишней Зимнее настроение
Как вкусно приготовить - Шоколадный кекс с вишней Зимнее настроение
1 . Этап
Разморозить вишню, слить сок
2 . Этап
Шоколад растопить на водяной бане
3 . Этап
В шоколад добавить сливочное масло комнатной температуры, соль, сахар и ванилин. Перемешайте.
4 . Этап
Добавьте яйца и взбейте все миксером до однородного состояния
5 . Этап
Добавьте частями муку с разрыхлителем. Взбейте до однородного состояния. Тесто по консистенции напоминает крем-суфле.
6 . Этап
Добавьте вишню, перемешайте, чтобы распределить ее по тесту.
7 . Этап
Выложите тесто в форму. Я выпекала в силиконовой форме, ее смазывать не нужно. Другие формы нужно смазать.
8 . Этап
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до пробы сухая спичка. Я выпекала примерно 40 минут. Все зависит от вашей духовки.
9 . Этап
Вот такая красота получилась.
10 . Этап
Можно посыпать сахарной пудрой.
11 . Этап
Вот так кекс выглядит в разрезе.