Ингредиенты для - Индейка с шампиньонами в сливочном соусе

1. Филе индейки 250 грамм
2. Бульон 200 грамм
3. Виски 100 грамм
4. Шампиньоны 150 грамм
5. Лук 1 штука
6. Сметана 3 ст. ложки
7. Масло сливочное 1 ст. ложка
8. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Индейка с шампиньонами в сливочном соусе

1 . Этап

1. Для начала на сливочном масле обжарим лук полукольцами и порезанные пластинками шампиньоны. Чеснок давим через пресс и тоже кладем сюда. Понемногу вливаем виски.

1. Этап. Индейка с шампиньонами в сливочном соусе: 1. Для начала на сливочном масле обжарим лук полукольцами и порезанные пластинками шампиньоны. Чеснок давим через пресс и тоже кладем сюда. Понемногу вливаем виски.

2 . Этап

2. Теперь добавим мясо и специи, перемешаем и поджарим, чтобы хорошенько зарумянилась индейка. Вливаем бульон.

1. Этап. Индейка с шампиньонами в сливочном соусе: 2. Теперь добавим мясо и специи, перемешаем и поджарим, чтобы хорошенько зарумянилась индейка. Вливаем бульон.

3 . Этап

3. И добавим финальным штрихом сметану. Тушим под крышкой на маленьком огне, пока соус не загустеет. Специи добавляйте по вкусу.

1. Этап. Индейка с шампиньонами в сливочном соусе: 3. И добавим финальным штрихом сметану. Тушим под крышкой на маленьком огне, пока соус не загустеет. Специи добавляйте по вкусу.

4 . Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Индейка с шампиньонами в сливочном соусе: 4. Готово! Приятного аппетита!
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Курица в сливочном соусе с фасолью
Курица в сливочном соусе с фасолью
Филе бедра курицы нарезать кусочками. На сковороду доб...
Тарт Клубника и кокос
Тарт Клубника и кокос
Растопите сливочное масло. Духовку разогрейте до 180 г...
Дэлэн с картофелем, сыром и зеленью
Дэлэн с картофелем, сыром и зеленью
В дрожжи добавляем сахар, тёплую воду и оставляем "рас...
Лебеди из мастики
Лебеди из мастики
Покупаю вот такие конфеты. Взвешиваю 90 грамм. Добавля...
Форель запечённая Быстрая
Форель запечённая Быстрая
Ингредиенты Форель нарезать на порционные кусочки так,...
Сконы с персиками в стиле кобблер
Сконы с персиками в стиле кобблер
Смешать муку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар. Про...
Клубничные ватрушки
Клубничные ватрушки
Приготовим тесто: В теплом молоке растворить 1 ст. лож...
Куриные сердечки с баклажанами и сыром
Куриные сердечки с баклажанами и сыром
Сердечки отварить в подсоленой воде до готовности. Я в...
Котлеты постные Семейные
Котлеты постные Семейные
Из данного количества продуктов вышло 12 небольших кот...
Перец, фаршированный киноа и лесными грибами
Перец, фаршированный киноа и лесными грибами
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками. Лесные грибы...
Татарское печенье Бармак
Татарское печенье Бармак
В просеянную муку добавляем соль и перемешиваем. Охлаж...
Печенье на желтках
Печенье на желтках
Просеять муку, добавить к ней масло, сметану, сахар, ж...