Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачковая запеканка Букет из овощей
Как вкусно приготовить - Кабачковая запеканка Букет из овощей
1. Этап
Молоденькие кабачки разного цвета, морковь нарезаем тоненькими полосками овощечисткой. Полоски кабачков промазываем творогом Альметте сливочный.
2. Этап
Полоски скручиваем рулетиками и устанавливаем в форму. Между рулетиками по желанию втыкаем кусочки помидор, лука, перца.
3. Этап
Исходя из объема формы, берем несколько яиц, пару ложек муки, ложку сметаны или майонеза, творог и взбиваем все это венчиком. Овощи посолить сверху и приправить по своему выбору. Залить приготовленной смесью, присыпать тертым сыром и отправить в духовку.
4. Этап
Запекать около 30 минут. Вынуть и дать немного остыть.
5. Этап
Нарезать и подать к столу горячим.
