Печенье с кешью

1. Этап

Разогреть духовку на 180 " Пекарской бумагой застелить противень, у меня два. В миксере измельчить орехи в муку. высыпать в другую посуду.

2. Этап

В этом же миксере прокрутить масло с сахаром, до пасты.

3. Этап

В масленную смесь добавить яйцо и молоко (или воду) все прокрутить до однородного теста.

4. Этап

В орехи которые перекрутили в муку добавить- муку пшеничную, соль, ванилин, разрыхлитель, все хорошо перемешать.

5. Этап

К сухой смеси добавить масленную смесь, перемешать лопаткой до получения теста.

6. Этап

Тесто получается мягкое, ароматное.

7. Этап

Влажными руками из теста сформировать шарики с грецкий орех, выложить на противень на расстоянии 5 см. Друг от друга, сверху положить орешек кешью, немного придавить.

8. Этап

Поставить в духовку на 15 минут., также поступить с остальным тестом. Предупреждаю -печенье печь до золотистого цвета, у меня пеклись 10 минут. Следите за своей техникой. Дать остыть 30 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!!! Спасибо всем, кто заглянул в гости!!!