Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белый соус Бешамель
Как вкусно приготовить - Белый соус Бешамель
1. Этап
Молоко чуть подогрейте в микроволновке. В сотейнике растопите масло и добавьте муку, хорошо вымешайте, обжарьте пару минут.
2. Этап
Начните вливать молоко: сначала половину, после закипания - вторую половину. По вкусу добавьте черный и красный перец, мускатный орех. Варите, пока соус не начнет загустевать.
3. Этап
По желанию можете внести 30 г любого тертого сыра и дать ему расплавиться. Соус готов.
