Ингредиенты для - Трюфели из Малютки
Как вкусно приготовить - Трюфели из Малютки
1. Этап
1. Для начала в небольшую кастрюльку или сотейник выложите сливочное масло и поставьте на огонь.
2. Этап
2. Когда масло полностью растопилось, добавьте сахар и молоко. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Этап
3. Снимите с огня и небольшими порциями всыпайте "Малютку", постоянно перемешивая.
4. Этап
4. Добавьте какао, снова перемешайте и при необходимости всыпьте еще немного смеси.
5. Этап
5. В итоге получится вот такая пластичная масса. Скатайте ее в шарик и уберите в холодильник. Я рекомендую охлаждать не менее часа, чтобы было удобнее потом с ней работать.
6. Этап
6. А дальше все очень просто: отщипните кусочек "теста", сформируйте конфетку и обваляйте ее со всех сторон в какао. Выложите конфеты на тарелку и снова отправьте в холодильник на полчасика примерно. Вкусно и без вреда!
