Торт Три полуграции
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Три полуграции

Бисквит
1. Яйцо куриное 4 шт
2. Мука пшеничная 2 стак.
3. Лимонад 1 стак.
4. Цедра лимона 1 ч. л.
5. Лимонный сок 2 ст. л.
6. Ванильный сахар 8 г
7. Разрыхлитель теста 8 г
8. Сахар 1 стак.
9. Масло растительное 70 г
Крем
1. Молоко сгущенное 200 мл
2. Масло сливочное 150 г
3. Кокосовая стружка 50 г
4. Джем 200 г
Глазурь
1. Сахар 180 г
2. Молоко 130 мл
3. Вода 180 мл
4. Какао-порошок 5 ст. л.
5. Желатин 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Торт Три полуграции

1. Этап

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром.

1. Этап. Торт Три полуграции: Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром.

2. Этап

Затем добавляем цедру, лимонный сок, масло и лимонад. Взбиваем миксером.

1. Этап. Торт Три полуграции: Затем добавляем цедру, лимонный сок, масло и лимонад. Взбиваем миксером.

3. Этап

Добавляем муку и разрыхлитель и тщательно перемешиваем тесто миксером.

1. Этап. Торт Три полуграции: Добавляем муку и разрыхлитель и тщательно перемешиваем тесто миксером.

4. Этап

В чашу мультиварки смазануую растительным маслом, выливаем тесто. На мультиварке выставляем режим выпечка 130 минут. После сигнала открываем крышку и даем бисквиту остыть.

1. Этап. Торт Три полуграции: В чашу мультиварки смазануую растительным маслом, выливаем тесто. На мультиварке выставляем режим выпечка 130 минут. После сигнала открываем крышку и даем бисквиту остыть.

5. Этап

Разрезаем бисквит на три части (обычно я разрезаю на 5 частей ). Делаем крем. Смешиваем масло, сгущенку и кокосовую стружку. Взбиваем 5 минут миксером.

1. Этап. Торт Три полуграции: Разрезаем бисквит на три части (обычно я разрезаю на 5 частей ). Делаем крем. Смешиваем масло, сгущенку и кокосовую стружку. Взбиваем 5 минут миксером.

6. Этап

Смазываем корж джемом.

1. Этап. Торт Три полуграции: Смазываем корж джемом.

7. Этап

Затем наносим крем. Такие же действия повторяем со вторым коржом. Последний корж ни чем не смазываем.

1. Этап. Торт Три полуграции: Затем наносим крем. Такие же действия повторяем со вторым коржом. Последний корж ни чем не смазываем.

8. Этап

Делаем глазурь. Желатин заливаем 3 ст. л воды, оставляем для набухания.

1. Этап. Торт Три полуграции: Делаем глазурь. Желатин заливаем 3 ст. л воды, оставляем для набухания.

9. Этап

В кастрюльке смешиваем сахар, какао, воду и молоко. Варим на маленьком огне 10 минут периодически помешивая.

1. Этап. Торт Три полуграции: В кастрюльке смешиваем сахар, какао, воду и молоко. Варим на маленьком огне 10 минут периодически помешивая.

10. Этап

Снимаем с огня, в горячую смесь вводим желатин. Тщательно размешиваем для полного его растворения. Остужаем глазурь до 40 градусов.

1. Этап. Торт Три полуграции: Снимаем с огня, в горячую смесь вводим желатин. Тщательно размешиваем для полного его растворения. Остужаем глазурь до 40 градусов.

11. Этап

Торт переносим на решетку, а решетку устанавливаем поверх раковины. Поливаем торт глазурью и убираем в холодильник до полного застывания.

1. Этап. Торт Три полуграции: Торт переносим на решетку, а решетку устанавливаем поверх раковины. Поливаем торт глазурью и убираем в холодильник до полного застывания.

12. Этап

Вот так тортик выглядит сразу после нанесения глазури. Можете оставить его в неизменном виде, либо украсить по желанию.

1. Этап. Торт Три полуграции: Вот так тортик выглядит сразу после нанесения глазури. Можете оставить его в неизменном виде, либо украсить по желанию.

13. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Торт Три полуграции: Приятного аппетита!!!